C l á s s i c o s
Os nossos vinhos clássicos revelam todo o potencial do Algarve. São produzidos a partir de algumas das melhores castas portuguesas, com pouca intervenção, sendo apenas controlada a temperatura até ao final da fermentação.
N a t i v e G r a p e s
Queremos mostrar nos vinhos Native Grapes uma nova forma de abordar estas castas, respeitando o seu perfil natural. Destas castas obtemos vinhos vibrantes e únicos, com um equilíbrio elegante de sabores.
R e s e r v a
Vinhos exclusivos produzidos a partir de castas portuguesas de elevada qualidade. Depois de escolhidos os melhores lotes de cada casta, a fermentação e o envelhecimento decorrem em barricas de carvalho francês, o que torna estes vinhos mais complexos e quase intemporais.
E s p u m a n t e s
Os nossos vinhos espumantes são envelhecidos em barricas velhas durante alguns anos até serem engarrafados. Mais tarde, as leveduras permanecem nas garrafas até ser efetuado o dégorgement, o que lhe garante uma maior estrutura e cremosidade.
M o s c a t e l
Vinho que nasce da nossa determinação em evitar que uma página da história do vinho algarvio fosse apagada. Resgatámos algumas barricas deste vinho licoroso, que um dos mais antigos produtores da região nos deixou, misturámos e envelhecemos o vinho, respeitando todas as suas características.